about

絶メシとは、町にある絶やしたくない絶品メシのことです。

「絶メシお取り寄せ」は、そのお店からレシピを伝授していただき、変わらぬ味を再現・お届けする、お取り寄せサイトです。


「安くておいしい」、
「懐かしい味わい」、
「想い出の味」、

親しまれ、そして愛され続けた店舗・店主・メニュー。

かつて全国に無数に点在した個人経営の飲食店がコロナの影響で経営危機に瀕しています。

時代の変化、突然のパンデミック。

あらゆる時代背景が原因となり、あの味・あのメニューが今急速に無くなりつつある中、私たちができることは何かを考え、生まれたサービスが「絶メシお取り寄せ」です。

絶メシお取り寄せを通して、お店・店主・ファンの皆様、そして社会に貢献するための活動を積極的に行ってまいります。

そして、ご提供いただいたレシピを忠実に再現し、
美味しさだけではなく、想い出と懐かしさをお届け致します。